JOULUKALENTERI 2010

Luukku 18

KIERRÄTYSLUUKKU 4

___________________________________________________________________

MAKSAHERKUT 1

AINEKSET:

1 Maksa

OHJEET:

Leikkaa maksasta ohuita siivuja.
Laita siivut uuninpellille ja laita ne uuniin lämpenemään keskilämmöllä.
Ota ne ulos, kun ne ovat kuivaneet.
Anna maksan jäähtyä ja napsauttele ne sitten pieniksi paloiksi käsin tai sokerisaksilla.
Herkut säilyvät hyvin, jos ne säilyttää kuivassa.


MAKSAHERKUT 2

AINEKSET:

Jauhettua maksaa
Hieman kaurahiutaleita (vapaaehtoinen)
Tilkka öljyä (esim. kalanmaksa)
Valkosipulia (yksi "kynsi")

OHJEET:

Sekoita jauhettu maksa, kaurahiutaleen, öljy ja hienonnettu valkosipuli.
Levitä seos uunipellille ja laita uuniin keskilämmölle.
Anna seoksen rauhassa lämmitä uunissa ja ota pois, kun siitä voi helposti leikata.
Leikkaa seos pieniksi paloiksi ja herkut ovat valmiit.




© Kennel Estorian / Marianne Kolu